ягодные культуры

ягодные культуры
я́годные культу́ры, большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, дающих сочные плоды. Относятся к плодовым культурам. Широко возделывают землянику, смородину, малину, крыжовник, выращивают также крупноплодную клюкву, ежевику, голубику, облепиху и др. Из дикорастущих ягодных растений наибольшее значение имеют клюква, брусника, черника (северные и умеренные области Европы, Азии и Северной Америки). Плоды Я. к. содержат важные для питания человека органические кислоты, сахар, минеральные соли, витамины, ароматические вещества (см. Фрукты). Плоды некоторых Я. к. (черника, малина, черноплодная рябина) имеют лекарственное значение. Я. к. рано вступают в плодоношение (земляника на 2-й год, малина на 3-й, смородина и крыжовник на 3—4-й год) и дают ежегодные урожаи. Я. к. легко приспосабливаются к различным почвенно-климатическим условиям. Размножают их вегетативно — черенками, отводками, корневыми отпрысками, усами.

Литература:
Бурмистров А. Д., Ягодные культуры, 2 изд., Л., 1985.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Поможем студентам сделать чертеж

Смотреть что такое "ягодные культуры" в других словарях:

  • ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, дающих сочные плоды. Относятся к плодовым культурам (земляника, смородина, малина, крыжовник и др.). Дикорастущие ягодные растения клюква, брусника, черника и др. В плодах… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ягодные культуры — группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, дающих сочные плоды. Относятся к плодовым культурам (земляника, смородина, малина, крыжовник и др.). Дикорастущие ягодные растения  клюква, брусника, черника и др. В плодах… …   Энциклопедический словарь

  • ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ — большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых р ний, дающих сочные плоды. Относятся к плодовым культурам. Широко возделывают землянику, смородину, малину, крыжовник, выращивают также крупноплодную клюкну, ежевику, голубику …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистых р ний, дающих сочные плоды. Относятся к плодовым культурам(земляника, смородина, малина, крыжовник и др.). Дикорастущие ягодные р ния клюква, брусника, черника и др. В плодах органич.… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • Ягодные культуры —         группа многолетних дикорастущих и культурных растений (кустарники, полукустарники и травы), дающих съедобные плоды, называемых в быту Ягодами. В европейских странах в культуре наиболее распространены земляника, смородина, малина,… …   Большая советская энциклопедия

  • плодово-ягодные культуры — sodo augalas statusas Aprobuotas sritis augalininkystė apibrėžtis Augalas, skirtas vaisiams ar uogoms auginti. atitikmenys: angl. fruit plant vok. Obstpflanzen rus. плодово ягодные культуры pranc. plantes fruitières šaltinis Lietuvos Respublikos… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Плодовые культуры —         группа дикорастущих и возделываемых древесных, кустарниковых, полукустарниковых, многолетних кустарничковых растений и лиан, дающих сочные или твёрдые съедобные плоды. В СССР в качестве П. к. используются растения свыше 50 родов,… …   Большая советская энциклопедия

  • ПЛОДОВЫЕ, ЯГОДНЫЕ И ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ — 9 ПЛОДОВЫЕ, ЯГОДНЫЕ И ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ англ. FRUIT TREES; SMALL FRUIT (BERRY) CULTURES; NUT PLANTS нем. OBSTBÄUME; BEERENPFLANZEN; NUßPFLANZEN франц. ARBRES FRUITIERS; PLANTES À BAIES; PLANTES À NOIX …   Фитопатологический словарь-справочник

  • Тепличные культуры —         овощные, декоративные, плодовые и ягодные растения, возделываемые в Теплицах. Т. к. дают продукцию в те периоды, когда её нельзя вырастить в открытом грунте (См. Открытый грунт). В качестве Т. к. возделывают: овощные огурец, томат,… …   Большая советская энциклопедия

  • Сельскохозяйственные культуры — …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «ягодные культуры» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»